Egenomsorg

fredag den 20. januar 2012

Jeg ved ikke, hvem der lignede Shreek i den store grønne skovsump mest her til morgen. Mig eller datteren. Begge er vi ramt af massiv forkølelse. Det kunne ikke komme på tale at sende pigen i vuggestue - og jeg selv var lige så uarbejdsdygtig som de foregående dage. Søvnen havde ikke forbarmet sig over mig i nat. Lettere åndenød gjorde det umuligt at finde en behagelig stilling, forkølelsen vækkede datteren  flere gange hen over, samtidig med at katten havde et enormt behov for at socialisere sig. Desperationen ulmede. Men to Pamol og 1½ times søvn senere gryede dagen. Effekten af Pamolen var endnu ikke forsvundet, så det var muligt at drage omsorg om både datteren og mig selv.

Den syge indelukkede luft blev skiftet ud med en frisk kølig januarluft.
 
Sengelinnedet, der har levet et hårdt liv de sidste par dage, røg over i hjørnet
 - og derfra i vasketøjskurven.

Det rene knitrende sengelinned blev straks indviet af katten.

Bløde varme uldtæpper fandt deres vej til soveværelset

Forkølelsen fik kamp til stregen med en frisklavet Chai.

Masala chai
(indisk te)

  • 2 stk. hel kanel
  • 9 nelliker
  • 7 hele peberkorn
  • 9 hele kardemommefrø
  • 4 hele stjerneanis
  • 1 tsk. fennikelfrø
  • 1 stk. tørret ingefær
  • 2 laurbærblade
  • 1 lille tørret chili
  • reven muskat


Det hele ristes på en tør pande, hvorefter det knuses i en morter eller kaffemølle.
Bland evt. med sort te (Earl Gray). Brug teen som den er eller med mælk og honning.




  

Endelig kommer min dejlig mand hjem i aften. Så skal det nok gå alt sammen.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar